Omułki robie tak: czyszczę ,ok.5min na parze żeby sie otworzyły,usuwam jedną połowę muszli,druga z mięsem zostaje jako naczynie do zapiekanka z nadzieniem.Nadzienie:bułka tarta(mokra),ser tarty czedar,czosnek ,kolędra lub natka pietruszki.Nadzienie siano ubijamy i na to pare kropli oliwy.Do piekarnika dopóki bułka się nie zrumieni.Polecam dla osób które nigdy nie jadły omułków.