Spearfishing.pl

Do przepisu na: Małże w białym winie z pomidorem

POKROJONE W KOSTKE BEZ SKORKI POMIDORY NALEZY ULOZYC NA MISKACH TUZ PRZED SAMYM WLOZENIEM GOTOWYCH MALZY. SMACZNEGO!!!!!
dzięki za spostrzeżenie braku pomidorka.
Pozdrawiam.

Panie i panowie a małże jeziorowe kto próbował??

Tak, na poprzedniej stronie są wrażenia. Szukaj .
Ale... jest też chroniona .

W jednym z jezior, w których pływam jest pełno małż. Ich ilość jest ogromna. W 10 minut można by zebrać pewnie ze 100 szt. Wielkość muszli to od 5 do 12 cm. Dzisiaj postanowiliśmy je z żoną ugotować i spróbować, ale po ugotowaniu nie wyglądały apetycznie. Dodatkowo na małżach pojawił się pęcherz z jakimś płynem... ble. Nikt nie chciał spróbować... Czy małże jeziorowe się je?

Szczeżuja wielka, bo tak to się nazywa jest pod ochroną więc nie można jej wyciągać z jeziora i jeść!!

Marek, Jak rozpoznać, że mamy do czynienia ze , a nie ? Tylko po wielkości muszli (ale co z tymi, wielkimi, które jeszcze nie są większe niż 10cm)?

To raczej jest szczeżuja pospolita, przynajmniej ze zdjęć, nie widziałem okazów większych niż 10-12 cm w wodzie.

ptja nie wiem powiem szczerze. Po prostu jak jest coś pod ochroną to tego nie ruszam. Staram się szanować przyrodę. A jeść to jadłem omułki i są bardzo smaczne, podejrzewam że jak by te przygotować w podobny sposób to też mogły by być smaczne ale j.w w związku z ochroną tego stworzenia nie ruszam i pozostaje przy omułkach w białym winie .

Mnie tez kulinarnie małże na razie nie pociągały, a i trofeum żadne
I chyba najlepsze podejście będzie, jak z grzybami: jeśli nie mam pewności że są jadalne (tu: nie pod ochroną), to nie zbieram.
BTW: jeśli ktoś chce pooglądać naprawdę duże, to polecam staw w . Nb jest to łowisko koła wędkarskiego z Pęczniewa, zbiornik bardzo płytki (ok. 2m minus warstwa wodorostów).

A do tych małży do czym strzelacie? Przyssawka gumowa na końcu, zamiast grotu?