[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/phpbb/session.php on line 590: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/phpbb/session.php on line 646: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable
MORSZCZUK Z PIECZARKAMI - Spearfishing.pl

MORSZCZUK Z PIECZARKAMI

Zapraszam wszystkich do podzielenia się swoimi ulubinymi przepisami kulinarnymi, czyli jak przygotować dobre danie rybne.
Awatar użytkownika
annacz1
Posty: 39
Rejestracja: czw, 22 stycznia 2009, 21:46
Lokalizacja: Kędzierzyn-Koźle

MORSZCZUK Z PIECZARKAMI

Postautor: annacz1 » ndz, 25 stycznia 2009, 13:01

Morszczuk z pieczarkami
* Czas: do 30 minut
* Poziom trudności: łatwe

* Dla ilu osób: powyżej 4





Morszczuk z pieczarkami - składniki

* 1/2 kg pieczarek
* 3 cebule
* 1 ząbek czosnku
* 4 plastry morszczuka
* 5 dag masła
* 1 cytryna
* 2 stołowe łyżki mąki
* mały pęczek natki pietruszki
* sól
* pieprz

Morszczuk z pieczarkami - sposób przygotowania
Pieczarki oczyścić (umyć, obrać, osuszyć) i cienko pokrajać. Cebulkę pokrajać na cienkie plasterki, przesmażyć na maśle z odrobiną czosnku, osolić i opieprzyć. Plastry morszczuka obtoczyć lekko w mące i usmażyć na innej patelni (5-6 minut). Posiekać natkę, cytrynę pokroić na cztery części.
Rybę podawać z pieczarkami z cebulą i ćwiartkami cytryny, wszystko przyprószyć posiekaną natką. Oddzielnie można podać keczup.

Wróć do „Coś na ruszt”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość