Zapiekanka rybna z makaronem i brokułami.
Składniki
dla >6 osób
0.5 opakowania ugotowanego makaronu,
1 mały brokuł,
4 kostki z mintaja lub morszczuka,
3 pomidory,
sól, pieprz,
1 szkl. słodkiej śmietany 30%,
1 szkl. wybitych jajek,
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,
10 dag. tartego żółtego sera,
0.5 kostki masła,
*
Opis przygotowania
czas przygotowania: do 90 min
Makaron ugotować , brokuły sparzyć, pomidory pokroić w cząsteczki. Rybę rozmrozić. Formę żaroodporną do zapiekania wysmarować masłem. Układać w niej warstwami makaron, brokuły, pomidory i rybę. Śmietanę dokładnie wymieszać z jajkami, doprawić solą, pieprzem i gałką, zalać warzywa, posypać serem i wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni na ok.1 h.